乒乓球发上旋球：

要发出乒乓球的上旋球，需要掌握以下技巧：

1. 准备姿势：站在球桌的一侧，持拍手放在胸前，身体保持平衡。

2. 准备发球：将球放在手掌中，用拍面顶住球的底部，手腕向前翻转，将球拍向对方场地。

3. 拍面和角度：用拍面的上部分接触球，以便产生上旋的效果。拍面的角度也非常重要，要将拍面稍微向上倾斜。

4. 摆臂动作：将拍面从下往上摆动，同时用手腕向上翻转，让球产生上旋。

5. 击球点：发球时要注意击球点，要在球的下部分击打，以便使球产生旋转。

6. 练习：要想熟练掌握乒乓球的上旋球技巧，需要反复练习，多练习几次，直到能够稳定地发出上旋球。

总之，要发出乒乓球的上旋球，需要细心观察对手的动作，掌握正确的技巧和击球点，并通过反复练习来提高自己的技能水平。

乒乓球大胖是谁：

抱歉，我不知道"乒乓球大胖"是谁。能否提供更多的上下文信息，让我更好地了解这个问题的背景和相关的信息？